Im November gab es ein zünftiges Schlachteessen mit leckeren Naschereien direkt aus dem Wurstkessel

Aufgrund der schlechten Witterung wurde der Wurstkessel mit Sondergenehmigung des Braumeisters im Brauraum in Betrieb genommen
Der Rauchabzug scheint zu funktionieren
Jannik und Michael sind fleißig am rühren, damit nichts anbrennt
Vorbereiten des Kesselfleisches
Kartoffelstampfen für den Pü
Zwischendurch eine kleine Stärkung
Und auch mal eine kleine Pause…
Riecht schon mal lecker, wie früher beim Wursten
Die Nierchen waren super lecker
Damit es zünftig wurde, durften auch ein paar Sauköppe nicht fehlen
Dieses Jahr auf jeden Fall wieder