Zünftige Brotzeit mit dem Meister an einem schönen Septembermorgen
Good and solid breakfast with the master brewer during a nice September morning
Sud während der Hauptgärung
Brew during the main fermentation phase
Heinrich ist nicht nur als Bauleiter zu gebrauchen, wenn der Meister keine Zeit hat, hilft er auch schon mal dem Papa beim Läutern aus
Heinrich has not only been a good chief engineer during construction, if the master doesn’t have time, he also helps out dad while brewing